清晨，雄鸡一叫天下白，金陵城南织锦二坊的一座三进大宅院里，下仆已经燃起了晨炊，灶上的老厨娘正在锅中煎一锅冰花煎饺，瞧着好像快熟了，夹了一个递给案上切着酱瓜摆盘的小厨娘，“你尝尝看，熟了没有？”
小厨娘吹着热气轻轻咬了一口，煎饺滚烫的汤汁涌进唇舌，又舍不得吐掉嘴里的美味，烫得她呼次呼次不停的倒吸着凉气，慢慢将煎饺嚼碎咽下去了，说道：“还有点生，稍微再煎一会。”
老厨娘将整口锅都从灶上抬下来，用铁锅的余热将煎饺烫熟，将米粥的锅搬在灶上热着。小厨娘切着姜片，刀功极好，一片片的薄如蝉翼，再横切成头发般的细丝，问道：“这个煎饺包的都是虾仁馅的，我记得木小姐好像不碰虾仁，据说吃了这东西身上会起疙瘩发痒，这煎饺不好给木小姐送去，要单给她另包一种馅的吧。”
老厨娘坐在小杌子上擦汗休息，说道：“你就是个实心眼，你可别忘了谁是这三进大宅院的正经主子是谁——房子是老爷和老夫人的呢，家里一应吃穿用度，咱们的身契和月钱都是老夫人发的，咱们老夫人只得了一个闺女，女婿跟着住在这里，虽没有改姓，但是和招赘差不多了吧。咱们只需要听老爷、老夫人和小姐的话，再顶多加上一个姑爷，至于一个在家里白吃白住的小姑子，都不算是正经主子，伺候的那么精细作甚？我早起和面剁馅包饺子就很辛苦了，还要包两种馅料，那不得把我累死！”
“她不能吃虾仁馅的煎饺，老爷夫人和小姐都爱吃呢，总不能为了一个好吃懒做、二十岁了嫁不出去的老姑娘，让一大家子人都吃不成吧？待会把煎饺送过去，她爱吃不吃，横竖还有刀切馒头、粥和小咸菜，饿不着她就是了。”
多一事不如少一事，尤其是灶下，众口难调，若面面俱到，会多出好多活计呢。小厨娘听了，也点头说道：“就依您的，待会装进食盒送过去，木小姐吃不吃是她的事，咱们也用不着讨好她——一年都头也不见她打赏灶下几个钱，哪像夫人和小姐，有时候吃的对味开心了啊，小银馃子都舍得打赏呢。”
老厨娘说道：“那是，同样都是奴儿出身，老爷夫人和木家兄妹是不同的，老爷是徐家积年的世仆，几代人都打理着徐家在三山门榻房的生意，家底比金陵豪富之家不差什么的，除了金陵城的大宅子，还置办了铺面、城外还有田地，好几辈人吃穿不愁的。”
“他们木家就不同了，官奴出身，家产早就被抄没了，木小姐以前在瞻园的花房里当差，伺花弄草，不在主子跟前伺候，没有一点油水。木姑爷跟着世子爷在军营里头，也没攒下多少家当，当年求娶咱们家小姐啊，裤子都典当了才拿出两百两银子的聘礼，房子田地一概没有，真真笑掉大牙，老爷夫人是看中了木姑爷长的好，人品好，才倒贴了新房，张罗着成婚的，门不当户不对，还带着一个名节受损的妹子一起住进来，小姐总不能把小姑子赶出去单过吧，只能捏着鼻子认了。”
厨房咄咄的切菜声嘎然而止，小厨娘停了菜刀，低声问道：“都说木小姐贞洁已失，才一直嫁不出去，这是真是假？平日瞧着是一副黄花大闺女的模样，瞧不出来啊。”
老厨娘呲笑道：“这女人有没有失身啊，看走路的姿势就能瞧出来，老娘活了几十年了，一眼就瞧出木小姐面有□□，走路那小腰如风摆柳，屁股还一扭一扭的，肯定是是尝过那根棍子的滋味了。你想想看，当年原管事的儿子四处寻花问柳，是个色痞子，稍微平头正脸的都不放过，木小姐这种如花似玉的大姑娘，被他拖进马车里头还能保住清白？骗谁呢！早就在马车里头丢过几回身子了，可是她嘴硬不肯认，伤好之后，还要进花房继续当差，咱们家小姐当时在凤鸣院里当一等大丫鬟，有些脸面，挨不住这个小姑的哀求，就想法子把她塞进花房了。”
“她在花房的日子其实也不好过，唾沫星子都快把她淹死了，可她非要死撑在花房，后来这事传到当家的世子夫人那里，世子夫人如何容得一个名节有损的丫鬟留在园子里当差，污了小姐们的眼睛？当即就命人把她赶出来了，咱们小姐为了这事，还白挨了一顿训斥，连累的老爷夫人在榻房的差事都丢了，这是相传了好几代人的肥差事啊，就这样便宜了别人。要不然，以老爷夫人的身体，至少还能赚十年的银子呢。”
小厨娘是今年刚买进来的，并不知道这些前尘往事，听老厨娘说的有鼻子有眼，便信了大半，啐了一口，说道：“呸，我还觉得她只是穷酸，舍不得打赏下人，原来早就失了名节，却还装作处女，不肯梳妇人头，这种失了清白的女人，在我们乡下，是要悬梁自尽，以保住家里名誉清白的，否则家中父母兄弟出门都抬不起头来呢。”
老厨娘也啐了一口，说道：“可不是嘛，偏偏她不以为耻，还眼高于顶，老爷夫人请了媒人给她说亲，给人做填房继室，或者稍微有些残疾的，将来生儿育女，有口饭吃，死后有人供奉香火，比孤独终老好多了是不是？那么多的好人家，她就是不肯点头，还哭哭啼啼的，把老爷夫人的好心好意当做驴肝肺，好像那些人家都配不上她这双破鞋，闹的全家都不得安宁，小姐和姑爷夹在中间左右为难，不好说什么。姑娘大了就应该嫁出去，留来留去留成仇啊！只要她肯点头，老爷夫人是大方的，陪送一份丰厚的陪嫁，将来自己过小日子有多好，非得赖在哥嫂家白吃白住惹人嫌。”
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